的好时节。12月30日，记者造访了云南木水花野生菌交易中心（以下简称木水花商场），羊肚菌产值添加，价格腰斩。

  上午十点半，木水花商场非常冷清，零零星星的顾客悠闲地逛着。黑松露占有商场半壁河山，售卖羊肚菌的商户会集在大门口。

  陈女士家货摊前，依照巨细、质量把羊肚菌分为六筐，价格80-200元1公斤。陈女士介绍，羊肚菌上市1个多月，主要是云南本地的，如玉溪、楚雄等地，近期产值添加价格大降！“11月刚上市360-370元1公斤，现在中上质量的150-160元就能买到了。本年许多栽培户削减栽培，所以产值比同期低，并且本年生意难做，销量很差，上一年这时候一天能卖500—600公斤，现在就60—70公斤，好一点时100公斤左右。”

  马先生也表明，近期羊肚菌价格实惠公正。“这两天产值添加，160-190元就能够买到好货。羊肚菌能够吃到年后三四月，估计1月中旬就会提价，由于接近新年，许多顾客购买送亲属、朋友，求过于供。”

  “我今日特意来买羊肚菌，计划回去煮鸡，滋味鲜美，炖肉口感也不错。现在价格还能够，比上个月廉价多了！”市民李女士说道。

  与羊肚菌相反，黑松露迎来老练期，价格继续上涨。商户陈女士介绍，她家的黑松露来自保山、大理等地，现在200-700元1公斤。“黑松露八九月就上市了，但那时候老练度不高，最好的才400元1公斤。彻底老练的黑松露切开是黑白相间的大理石斑纹，并且滋味清甜，每天的销量在400—500公斤。新年前估计会提价，最好的或许打破1000元。”

  “我们家最大的黑松露有5两重，2000元1公斤，小一点的450-500元。黑松露能吃到来年4月，最近一段时间由于老练度高，所以价格继续上涨。”商户冯先生说道。

  木水花商场商场部主管翟占士表明，近期商场上每天羊肚菌约1吨，黑松露约4吨。“羊肚菌量上来了，所以价格下降，最廉价的七八十就能买到，多为云南本地货。新年前，需求大，价格会有所上涨。”