安博体育官网登录入口:板栗深加工：激活村庄复兴新动能

来源：安博体育官网登录入口    发布时间：2025-10-14 18:20:15

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  从深山野果到“金疙瘩“，从初级售卖到精深加工，板栗工业的转型晋级，正是我国村庄特征工业高水平开展的生动缩影。

  燕山深处，秋意渐浓。青龙满族自治县的万亩栗园里，百年老树枝头缀满丰满的果实。板栗曾经论斤卖，现在加工成精品仁，价格翻了几番。从深山野果到金疙瘩，从初级售卖到精深加工，板栗工业的转型晋级，正是我国村庄特征工业高水平开展的生动缩影。

  国际板栗看我国，我国板栗看燕山，青龙板栗2000多年的栽培前史，在现代科技加持下勃发重生。在百峰交易有限公司的出产车间，12台主动灌装机全速工作，真空充氮技能让板栗仁保质期延伸至18个月，处理了鲜果存储难题。从半熟加工到无菌封装，从传统炒制到精准温控，标准化出产线让每颗板栗都保持着肉质细腻、又甜又糯的质量本性，为深加工打下坚实根底。

  曩昔下树就卖的青龙板栗，现在已完成一产往后延，二产两端连，三产走高端的工业交融开展。在有突出贡献的公司带动下，板栗仁、开口栗、冰栗等根底加工品已远销20多个国家，年销售额超1亿元。更令人欢喜的是跨界立异的打破：双合盛公司推出的栗丁红枣窝头、红糖发糕打入北京高端餐饮商场，新锐品牌研制的板栗小茶、冰激凌露脸国际品牌大会，让传统农产品变身年青顾客追捧的时髦单品。

  跨品类打破更让板栗完成价值跃升。在同为我国板栗之乡的河北迁西，智栗兴公司历经三年攻关，以174吨板栗为试验样本，改进固态+液态两层发酵法，交融现代微生物技能，成功研制出我国首款零增加纯板栗酿制白酒，让板栗从论斤卖变为按瓶算，单价提高十余倍。青龙百峰交易等企业还开宣布板栗粽、板栗粥、糖炒栗子老棒冰等多元化产品，掩盖日常三餐与休闲消费场景，形满足时段产品矩阵。

  一颗小板栗，承载着山区大众的增收期望，更彰明显村庄工业的复兴暗码。从科技赋能质量提高，到链条延伸价值再造，咱们需安身特征资源，做好土特产深加工文章，就能让传统农产品勃发重活力，为县域经济开展和村庄复兴注入连绵不断的动力。